기내 음식 BEST & WORST 솔직 후기! 장거리 비행 전에 꼭 알아야 할 기내식 꿀팁 5

여행의 시작은 공항, 그 다음은 기내식이죠. 그래서 오늘은!
기내 음식 BEST & WORST 리스트를 정리해볼게요.

특히 장거리 비행에서는 기내식이 단순한 끼니 그 이상의 의미를 가지기도 해요.
그런데 어떤 기내식은 “진짜 맛있다!” 싶은 반면, 어떤 건 “이걸 내가 먹었단 말이야…?” 싶은 것도 있죠.

리스트 플러스! 기내식 잘 고르는 꿀팁도 함께 알려드리니, 다음 여행 때 꼭 참고하세요.

 

 

1. 기내 음식 BEST & WORST – 기내식, 왜 중요할까?

기내식은 단순한 ‘식사’ 그 이상이에요.
장거리 비행 중 컨디션 유지, 수분 보충, 시차 적응에도 영향을 줍니다.
또한 도착 전 기내식에 따라 여행 시작의 기분이 달라지기도 하죠.

하지만 항공사, 노선, 클래스에 따라 음식 퀄리티는 천차만별!
그래서 저는 지금까지 수차례 비행을 하면서 느낀
기내 음식 BEST & WORST를 솔직하게 소개해볼게요.

 

2. 기내 음식 BEST (이건 믿고 먹자!)

1. 한식 옵션 (특히 비빔밥)

한식이 기내식으로 나올 때의 안정감은 최고예요.
특히 대한항공이나 아시아나의 비빔밥은
비행 중 속이 부담스럽지 않으면서도 맛과 향이 좋아서
외국인들 사이에서도 인기 만점!

★ 꿀팁: 고추장과 참기름 따로 주는 경우 많으니, 간은 내 입맛대로 조절 가능!

 

 

 

2. 해산물 식단 (Seafood meal) – 사전 예약 필수

비건이나 힌두밀, 글루텐프리처럼 해산물 식단도 사전 주문 가능해요.
보통 생선 구이나 해산물 샐러드가 나오는데, 일반 기내식보다 신선하고 깔끔한 느낌.

★ 꿀팁: 사전 예약 필수이며, 보통 정식 기내식보다 먼저 서빙돼서 기다릴 필요도 없어요!

 

 

 

3. 프리미엄 클래스 기내식 (비즈니스 이상)

비즈니스석이나 퍼스트클래스는 말 그대로 식당 수준.
코스 요리 구성에 샴페인, 와인 페어링까지!
스테이크, 연어, 리조또, 트러플 파스타 등 다양하고 고급스러워요.

★ 꿀팁: 일부 항공사는 셰프가 직접 메뉴 설계하기도 하니, 사전 정보 찾아보면 더 알차게 즐길 수 있어요.

 

 

3. 기내 음식 WORST (가능하면 피하자!)

1. 계란 요리류 (스크램블, 오믈렛 등)

기내에서 나오는 계란 요리는 맛이 거의 없거나, 푸석푸석한 경우가 많아요.
특히 아침 식사로 나오는 스크램블은 진짜 가위로 자르는 느낌…

★ 꿀팁: 계란 들어간 메뉴보다는 빵+과일 조합이 그나마 낫습니다!

 

 

 

2. 패스트푸드 스타일 파스타, 라자냐

냉동 보관 후 재가열되는 음식 특성상
면은 불고, 소스는 밍밍한 경우 많아요.
라자냐나 까르보나라 같은 크리미한 메뉴는 특히 비추!

★ 꿀팁: 토마토소스 기반 파스타는 나쁘지 않지만, 크림 계열은 피하는 게 좋아요.

 

 

 

3. 냄새 강한 음식 (카레, 양고기 등)

기내는 밀폐된 공간이라 음식 냄새가 더 강하게 퍼져요.
특히 카레, 양고기, 마늘 요리는 옆사람에게 민폐가 될 수도…

★ 꿀팁: 예민한 비행기 환경에서는 무난한 향의 음식이 훨씬 편해요.

 

 

4. 기내식 잘 고르는 꿀팁

기내식은 단순 선택지가 아닌, 미리 준비하면 더 맛있게 즐길 수 있어요!

 

★꿀팁 모음:

▶사전 기내식 예약 서비스 활용
→ 해산물 식, 채식, 힌두식, 글루텐프리 등 다양하게 선택 가능

(탑승 24~72시간 전까지 항공사 홈페이지에서 신청 가능)

 

▶식사 제공 시간 체크
→ 장거리 노선은 탑승 직후 + 도착 전 두 끼 제공
→ 중간에 간식 제공 유무도 확인하기!

 

▶도시락 챙기기
→ 알러지, 종교적 이유 외에도, 입맛이 까다로운 경우 간단한 샌드위치나 과일 챙기면 좋아요.

 

▶물을 꼭 충분히 마시기
→ 기내는 매우 건조해서 물을 많이 마셔야 음식도 잘 소화돼요.

 

 

5. 기내식 Q&A (자주 묻는 질문)

Q. 기내식 먹기 싫으면 안 먹어도 되나요?
A. 물론입니다! 단, 대체 메뉴 제공은 어려우니 스낵 챙겨가세요.

Q. 기내식 못 먹는 음식이 있어요.
A. 항공사에 알러지 및 특수식 요청 가능. 꼭 사전 신청 필요해요!

Q. 기내식은 다 무료인가요?
A. 국제선은 대부분 무료지만, LCC(저가항공)는 유료인 경우 많습니다. 확인 필수!

 

 

기내식 준비되는 과정이 궁금해요!

기내식이 준비되는 과정은 여러 단계를 거치며, 항공사와 기내식 공급업체의 협력으로 이루어집니다. 주요 단계는 다음과 같습니다.

1. 메뉴 개발
– 기호 및 조건 고려: 항공사는 고객의 기호, 비행 시간, 노선, 계절 등을 고려하여 다양한 메뉴를 개발합니다. 영양사와 셰프들이 협력하여 균형 잡힌 식사를 제공하기 위해 노력합니다.
– 특수 메뉴 준비: 채식, 글루텐 프리, 할랄 등 다양한 특수 기내식 옵션도 고려하여 제공합니다.

2. 재료 조달
– 신뢰할 수 있는 공급업체: 항공사는 신선하고 안전한 재료를 공급하기 위해 신뢰할 수 있는 공급업체와 계약을 체결합니다. 식품 안전 기준을 준수하고,
재료의 품질을 보장하기 위해 철저한 검사를 실시합니다.

3. 조리 및 포장
– 뜨거운 음식과 차가운 음식 분리: 뜨거운 음식은 핫 키친에서, 차가운 음식은 콜드 키친에서 조리됩니다. 빵과 디저트는 별도의 베이커리에서 준비됩니다.
– 급속 냉각 및 냉장 보관: 조리된 음식은 변질을 막기 위해 급속 냉각되거나 냉장 보관됩니다.
– 포장 및 분류: 음식은 메뉴별로 분류되어 플라스틱 용기에 포장되며, 1인분 단위로 쟁반에 배열됩니다.

4. 보관 및 운반
– 요일별 표시 및 보관: 음식은 요일별로 표시되어 하루가 지나면 사용되지 않습니다.
– 특수차량을 통한 운반: 준비된 기내식은 특수차량을 통해 항공기로 운반되어 갤리에 탑재됩니다.

5. 서비스
– 승무원에 의한 제공: 비행 중 식사 시간에 맞춰 승무원이 기내식을 데워 승객에게 제공합니다.

 

마무리하며

기내식은 단순히 ‘비행기에서 먹는 음식’이 아닙니다.
여행의 시작과 끝을 책임지는 중요한 부분이자, 여행의 만족도를 좌우하는 요소예요.

이번 글을 참고하셔서, 다음 비행 때는
더 맛있고, 더 편안한 기내 식사 즐기시길 바랄게요!

 

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